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ars combinatoriaな日々

リッツカールトンのアフタヌーンティー

アフタヌーンティーセットスコーン&マーマレード
♪先週末は帰省して?年振りかの同窓会に行って(かなりヒドイ中高生だったことを思い出したよ),昨年に引き続きアクロバティック白鳥の湖を堪能して,その後の暑い日々はふつーに仕事してたので却ってラクでした(職場にいる分は涼しいし…)。
 えーと,なんだか今更ですが,せっかく写真もとったので。8/5にサントリー美術館の後はザ・リッツ・カールトン東京45Fでアフタヌーンティーしてましたー。なんと\8,900というのもありましたが,↑は\3,900(+サービス料。写真は2人分)。ホテルはミッドタウンの上にあるので,いわゆるロビーは45Fから始まってここにラウンジ&バーがあります。すっごく天井が高くて,ホテルのラウンジってだいたいそうですが,ゆったりテーブル間も広いです。ミッドタウンのコンセプトのせいか椅子はちょっと和風な布張(絹?)だったりします。
 飲み物は好きなの選べて,もちろん紅茶を。ふつーにダージリンにしようかと迷いつつせっかくなのでスペシャルブレンドというちょっとスパイスが効いたのを。すっごく大きなポットなので,運ばれてきたのがわー重そうと思ったけど,常に注ぎに来てくださるので一度も自分たちではポットをもちませんでしたよ。一段目のスコーンとサンドウィッチと小さなキッシュから。スコーンはプレーンとレーズンです。クロテッドクリームの他に小さなジャムみたいな瓶が4つ。イチゴジャムとアプリコットジャムとオレンジマーマレードとはちみつでした。もちろん全部開けて味見して,マーマレードがすごーくおいしかった。マーマレード好きー。って普段はパンには甘いものは付けないけど。でもでもスコーンにはやっぱりクロテッドクリームが一番ですよねっ。これにイチゴジャムを一緒にしてもおいしー。
 1,2段目は甘い系ですが,かなり甘甘かも。って,ヨーロッパ現地のはもっと甘かったけど。これはそもそも1段目に甘いものを目一杯付けすぎたのと,あまりにもゆっくりゆっくり2時間半もかけてお茶したのでお腹いっぱいになっちゃったのかなーと思われ。でもかな~りボリュームのあるセットです。綺麗なところで綺麗でおいしいものを食べるのは,背筋を延ばしてちょっと特別気分でよいものです~。
 ちょびっと突っ込みどころ。サンドウィッチのパンが一部乾いてたのがちょっと作り置き感があって残念(最初に食べたのに)。紅茶のポットが保温用ランプにかけてあるので,冷めないためだろうけど結構煮詰まっちゃうのではー。これは2時間もかけてるしょうがないんだけど,お湯は持ってきて置いてくれないのかなーと何度もお願いしようと思ったんだけど,サーブしてくれるおねーさんがさすがに濃いお茶に差し湯をお持ちしましょうか?と言ってくれたので,そーよねーと喜んだら,ポットにお湯を足してくれた…。ポットにお湯を足すとあまりおいしくないのです。ポットから入れたお茶をお湯で薄めるのものなのです。ポットの最後の一滴はゴールデンドロップというのだそうですよ。後はお茶には関係ないけど,ここピアノがあって生演奏してるのですが,フルートとピアノのアレンジのショパンが何だか恥ずかしい。いやそもそもピアノ曲だのショパンだのが苦手なのはあるのですが,クラシックのイージーリスニング向きアレンジは~。いや気にしすぎなんですが,これだけ気取ってるなら普通に原曲をやった方が似合うと思うんですが。その後は映画音楽特集でニーノ・ロータのロミジュリとかこちらは妙に受けました。ちょっとフィギュア繋がり。で,明日は新横浜で静香ちゃんとお友達ショーです。今回もジュベールさんは出ません。

コメント

わー、リッツカールトンだー!おいしそうですね!
去年大阪のリッツカールトンには行ったのですが(でもアフタヌーンティーはしなかったということを今思い出して痛烈に後悔)、東京はまだ足を踏み入れたことがありません・・・・。
リッツカールトンともあろう場所でポットにお湯を足すのはちょっとマイナスですね。

アフタヌーンティーではウェスティンホテルとかフォーシーズンズホテルが好きです♪ 今はないけど、青山ベルコモンズにあったトワイニングのティーサロンのスコーンがおいしかった・・・・。

リッツはまだまだ予約しないとキビシイみたいです。ゆったりしてよかったですが,↑突っ込みどころやや多すぎ。ね,紅茶はつぎ足しちゃ台無しですよねー。スコーンはわりと小さめかも。ベノアのが好きです~。

  • 2007/08/22(水) 02:51:32 |
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